Monday, 26 March 2018

ON THE JOB TRAINING

Awal semester 7 gue kemarin diawali dengan job training yang bikin penasaran, happy, tapi takut (?)
Persiapan job training cukup ribet yaa sist, termasuk dengan gue harus bikin Curriculum Vitae dengan format yang udah dikasih dari kampus. Kebetulan sebelum kita libur puasa, lebaran, and then job training, kita ditanya nih ada yang mau request hotel atau engga? Tapi kalaupun request harus dengan alasan yang make sense, jadi gue memberanikan diri untuk request di Jakarta dan gue langsung nembak gitu mau di Grand Mercure Jakarta Kemayoran. Kenapa? Karena deket sama rumah dan gue pilih di Jakarta biar gue bisa sekalian ngurus eyang, kasian masa ditinggal-tinggal mulu.
Gue nunggu kabar dari prodi cukup lama, pas bulan puasa aja temen-temen gue udah ada yang mulai job training duluan dan gue masih menikmati bulan ramadhan di rumah. Sempet panik sih, gue diterima apa engga di hotel yang gue mau atau gimana? Soalnya bener-bener lama banget dapet konfirmasinya. Sampe satu minggu setelah lebaran, akhirnya gue dapet kabar untuk interview di hotel itu. Alhamdulillah banget sih, walaupun gue masih nebak-nebak setelah interview nanti apa gue langsung diterima job training disana apa gue bakal interview lagi di tempat lain?
Then, sampailah di tanggal interview. Sumpah sih yaa deg-degan parah. Diminta dateng jam 8 tapi sebelum jam 8 gue udah disana, pake seragam kampus plus pantofel, trus gue harus muter-muter karena gatau harus lewat mana, nanya sana-sini gue jadi bingung parah. Pas udah sampe kantor HRD ternyata memang orang-orangnya belom pada dateng, jadi gue nunggu didepan kantornya. Mau keluar takut ga bisa balik lagi wkwkwkwk.😅
Dan ternyata setelah gue nunggu cukup lama diluar pun, pas udah didalem kantor gue juga nunggu lama sist. Gue harus isi form ini dan itu, lalu interview. Setelah itu gue nunggu lagi, entah berapa lama lalu ke front office untuk interview sama AFOM (Assit. Front Office Manager). Habis itu gue masih nunggu lagi untuk interview sama HM (Hotel Manager) dan akhirnya selesai dengan hasil bahwa minggu depan gue udah bisa mulai masuk. Job training gue bakalan rolling, 2 bulan pertama gue masuk Front Office Department dan 1 bulan terakhir gue masuk Sales & Marketing Department.


FRONT OFFICE DEPARTMENT
This photo was taken on my last day at GMJK
1 bulan pertama gue masuk bagian operator atau sebutan di GMJK sih Guest Service Centre. Hari pertama gue langsung disuruh belajar angkat telepon, gila sih deg-degan parah, takut banget rasanya. Tapi setelah gue lancar banget angkat telepon, asli sih seru. Gue bener-bener ngerasain the real kerja hahah. Gue harus angkat telepon dari internal yang bakalan minta disambungin ke bapak ini/itu, ibu ini/itu, departement ini/itu dan segala macemnya. Ga cuman dari karyawan hotel, gue juga harus angkat telepon dari tamu-tamu hotel yang mau pesen Room Service, minta kebutuhan Housekeeping, minta Make Up Room, minta disambungin ke kamar nomor berapa dan berbagai macam pertanyaan lainnya. Pokoknya disini gue jadi sumber informasi para tamu. Termasuk tamu atau telepon ekternal yaitu mereka yang belum atau akan menginap.
Capek sih ya, gue harus menghafal segala macam fasilitas sampe harga sarapan per pax berapa, kita punya fasilitas apa, ada di lantai berapa, ahh pokoknya banyak bangetlah. Tapi disisi lain, gue merasa jadi pinter gitu bisa jawab segala macam pertanyaan-pertanyaan penelepon. Wkwkwk😂
Ehh tapi, kalo misalkan ada penelepon tamu arab atau tamu luar negeri yang bahasa inggrisnya gue kurang paham atau misalkan dia minta apa yang gue ga ngerti, pasti gue oper ke senior yang incharge disitu. HAHAHA malu sih gue, tapi gue bakalan lebih malu lagi kalo gue maksain untuk jawab telepon mereka tapi salah. Dan gue pernah sampe beranten sama tamu arab karena mereka ga bisa ngomong bahasa inggris, terus mereka suruh gue ngomong bahasa arab tapi gue gabisa. Terus gue pusing. Bhay!!
Ga cuman itu sih, gue juga pernah berantem sama driver gojek yang bakal nganterin barang tamu yang udah check-out tapi ketinggalan di hotel. Wagelaseehhh, itu keselnya parah banget, ampe ubun-ubun.
Well, intinya di GSC ini gue mendapatkan banyak ilmu yang bermanfaat, selain itu orang-orangnya seru banget sih. Parah. Baik-baik, atau mungkin karena di GSC lebih banyak cowok kali yaa dari pada cewek?

GMJK's bellman
GSC / Bellman
Bulan ke-2 waktu gue di GSC habis dan gue langsung rolling ke Reservasi.
Agak bingung sih ya awalnya harus gimana? Komputernya pun full terus gue bingung harus apa? Hahah. Jadinya gue cuman nontonin mereka kerja dan ngapain aja. Di reservasi justru lebih banyak staff cewek dan 1 staff cowok. Jujur sih, selama di reservasi ilmu yang harus dipelajari tuh banyak banget, lebih banyak dari pada GSC dan satu lagi, gue ga boleh angkat telepon. But then, yaudah. Gue juga takut sebenernya kalo angkat telepon di Reservasi hahah.
Tapi yaa lama-kelamaan ada lah yaa apa yang harus gue kerjain kayak harus update tentang reservasi kamar yang dipesen dari OTA. Tapi hal yang paling gue suka sih pas bantuin senior ngurus check-in dan check-out group, ribet sih, capek, tapi seru😆

Reservation girls
Front Desk agent

SALES & MARKETING DEPARTMENT
S&M girls
2 bulan berlalu dan gue harus pindah ke Sales & Marketing Department.
Hari pertama gue langsung ke HRD, yaa kasarnya sih minta dianterin gitu, biar perpindahannya formal dan ada orang yang ditunjuk buat jadi mentor gue, seengganya ada orang yang bisa gue intilin wkwkwk.
Pada akhirnya gue dianter ke office dan gue diserahkan ke ka Dani which is posisi dia disitu adalah Sales Support. Berarti yaa, kerjaan gue akan seperti dia. Hari pertama masih bingung banget harus ngapain. Gue disuruh Ka Candy (which is dia adalah Sales Coordinator atau Sales Admin) untuk angkat telepon gitu kan, cuman gue merasa ilmu gue disini tuh masih jauh banget, gue gatau info-info tentang sales dan ga paham tentang departemen ini. Sampe akhirnya ka Dani ngajak gue untuk nemuin tamu, karena ada tamu yang mau cek venue. Jelas gue mau sih yaa, soalnya bosen banget di office, nothing to do. Dan kerjaan itu lah (nemuin tamu) yang jadi kerjaan paling gue suka. Gue bisa keluar office, gue bisa ketemu tamu dan bisa ngasih informasi tentang hotel yang udah gue pelajari selama di Front Office. Setidaknya ilmu gue berguna sedikit gitu lah yaa.
Yaa intinya kerjaan gue di departemen ini sih lebih ngebantuin tugas-tugas sales di office sih.
Oiya selama di SM Department, gue jadi deket sama temen sesama trainee di GMJK, namanya Tita dari Poltekpar Makasar. Dia job training di Finance Department. Kenapa gue bisa deket? Karena selama di SM kan gue office hours, masuk pagi pulang sore, sama kayak Tita.
Pagi ketemu Tita di loker, jalan ke office bareng, istirahat bareng (kalo kerjaan dia udah kelar), pulang bareng juga (kalo kerjaan dia udah beres) hahah, karena diantara gue sama dia, yang paling sibuk emang dia. Gue kayak kebanyakan nganggur gitu malah.
Tita jadi temen terdekat gue selama satu bulan di GMJK, cerita apapun itu nyambung banget. Sayangnya jatah gue job training cuman 3 bulan, deket sama Tita cuman 1 bulan dan setelah itu gue harus cabut duluan dari hotel.

Tita si anak Makasar😗
Tempat favorit gue, fix banget Front Office.
Orang-orangnya ramah, baik, seru, lucu, ahh pokoknya asik lah. Dan sekarang, merekalah yang paling gue kangenin diantara yang lainnya. Tapi bukan berarti gue ga kangen sama yang lainnya juga loh yaa.

Oiyaa, selama 3 bulan itu akhirnya gue sempet ngerasain staff party. Waktu itu dalam memperingati ulang tahun GMJK yang ke-2 dan kebetulan yang ditunjuk untuk jadi panitia intinya departemen S&M, tapi yaa karena berhubung gue anak magang, jadi yaa gue ga bisa ikutan ngurus-ngurusnya. Padahal pengen. Tapi yang penting ikutan acaranya dahh hahah.

FB & Banquet Team
Ini hal yang paling menyenangkan sih, ketika gue jadi anak trainee tapi gue diajak untuk ikutan foto sama mereka. Gue lupa nama bapak yang nyuruh gue ikutan foto, beliau yang pake kaca mata di kanan sana pake jas. Gila sih, baik banget, ramah, the real hospitality person lah pokoknya mah. Dan yang pake peci itu, GM gue. Gatau kenapa gue selalu takut kalo ketemu beliau, padahal orangnya baik, ramah, tapi gue takut aja gitu😂

Ahh mungkin itu aja yang bisa gue sharing tentang pengalaman Job Training di Grand Mercure Jakarta Kemayoran. 3 bulan yang menyenangkan, dapet relasi baru, temen baru, informasi baru dan tentunya pengalaman baru.

Tuesday, 2 January 2018

EXPLORE SANGIANG

So this time, kita menentukan untuk membuat liburan semakin bermakna (?)
Awalnya punya rencana ke Jogja dan Malang, and then ke Karimun Jawa but in the end, kita jadinya ke Pulau Sangiang, Banten.

Kenapa?
Karena gue kerja gaes! Beberapa waktu lalu gue lagi On The Job Training di salah satu hotel bisnis berbintang 5 di Jakarta. Edaaannnnn ya kan?

Nah, karena gue cuman punya libur 2 hari dalam satu pekan, yaa mau ga mau harus nurut kalo cuman bisa jalan-jalan ke tempat yang ga terlalu jauh dari Jakarta. Setelah bingung mau kemana, akhirnya kita dapet pencerahan untuk ke Banten. Setelah menentukan Banten, kita bingung lagi tempat mana yang mau kita kunjungin? Tanjung Lesung? Kejauhan. Anyer? Ahh udah biasa. Trus kemana? And baam!! Akhirnya kita nemu account instagram tentang Sangiang, liat paket tour dan foto-foto yang ada bikin kita ngiler dan jadi lah kita booking untuk 4 orang (gue, dovi, yuri, puja).

2 September 2017
Demi apapun gue ga bisa tidur semaleman, apa karena faktor kopi? Karena sebelumnya kita ngopi-ngopi cantik dulu di sbux and then belanja cemilan buat besoknya berangkat hahah. Alhasil gue cuman tidur sekitar 25 menit.
Jam 3.30 pagi kita berangkat dari rumah menuju meeting point, di salah satu dermaga yang terletak di Jalan Anyer Raya (kalo ga salah) dan sekitar jam 6 pagi kita udah sampai di lokasi.



Asli, bingung banget kenapa disana ramenya super sekali, karena yang gue bayangkan yaa cuman rombongan group tour yang gue ikutin doang. Dan mereka tuh bilangnya 1 kali trip sekitar 10 orang (?) ahh entahlah, pokoknya gitu. Gue bingung kenapa disana rame banget, dan akhrinya gue baru ngeh ternyata  itu tuh ada rombongan yang 1 day trip juga.
Setelah nunggu, gatau rombongan kita yang mana dan gatau juga ini si PIC yang mana, akhirnya kita berangkat sekitar jam .. 8 atau 9 gitu. Lupa wkwkwk. Perjalanannya ternyata super duper jauh banget plus si kapal tuh jalannya nyelow gitu, gue sempet enek karna guncangan ombak yang diakibatkan si kapal jalannya pelan banget, menurut gue.

Aktivitas pertama yang akan langsung kita lakukan yaitu Snorkeling di dua lokasi yang berbeda. Snorkeling pertama, karena gue merasa kalo gue bisa renang, trus gue sok-sokan gitu gamau pake pelampung, but then, anjiiirrrrr ga kuat woy!! Wakakak ngakak sendiri sih, kenapa gue sok berani gitu padahal aslinya payah banget, payah. Trus gue panik gitu takut tenggelem trus mati, akhirnya gue pake pelampung deh, pake pelampung aja gue masih panik gitu dan bikin gue engap banget, nafas gue tiba-tiba ga kuat, setelah gue coba untuk renang sana-sini dan setelah gue merasa kalo nafas gue udah semakin ga kuat, akhirnya gue balik ke kapal. Tapi asli sih, itu terumbu karang sama ikan-ikannya lucu-lucu banget, bagus parah!!

Lokasi Snorkeling kedua ... ga, gue gamau nyemplung fix!! Karena setelah itu badan gue jadi agak ga enak gitu jadi gue ga mau maksain. Alhasil gue tidur di kapal dengan sedikit guncangan yang di akibatkan oleh ombak😓

Setelah itu barulah kita ke Pulau Sangiang, gue kira setelah kita turun dari kapal jarak yang bakal kita tempuh untuk ke Homestay ga akan jauh, dan ternyata jauh banget guys😭
Udah mah jauh, trus kayak masih hutan-hutan belantara dan panas bangeetttt. Setelah sampe di lokasi, kita disuruh untuk makan setelah itu barulah istirahat. Dan ternyata homestay yang gue bayangkan selama ini tidaklah sama guys, gue sedih, ini lebih cocok untuk disebut sebagai gubuk kayaknya😞 Karena memang bener-bener ga layak banget dosebut homestay, bener-bener cuman terbagi dengan 2 ruangan, kanan cowok kiri cewek, dan 3 toilet terpisah.

Setelah nunggu antrian mandi, akhirnya kita mandi cepat dan acara selanjutnya terserah kita mau apa. Susah sinyal dan listrik guys, gue sedih😭 akhirnya yaa kita jalan-jalan di pantai dan ga akan pernah lupa sama foto-foto😜


Besok harinya, kita tracking dengan jalur yang cukup sulit dan jauh, untuk menempuh beberapa titik foto di pulau tersebut, salah satunya ada Goa Kelelawar dan disana nyamuknya banyak baget parah, ga kuat gue. Walaupun jaraknya jauh dan medannya cukup sulit, tapi cukup memuaskan sih dengan segala pemandangan yang ada, bener-bener keren dan ini bener-bener pulau guys. Hahah listrik dan sinyalnya susah😂


Siangan dikit akhirnya kita pulang menuju dermaga dan selesailah perjalan kita. Pengalaman yang cukup menyenangkan dan hmmm agak gila juga sih yaa hahah.

Sunday, 18 June 2017

LAGI LAGI JOGJA

So, ini ke-3 kalinya gue menghabiskan 5 hari dari sekian hari liburan PMB (Penerimaan Mahasiswa Baru) dengan ke Jogja, dan pastinya ke tempat yang berbeda dari kemarin-kemarin. As always, gue sampe di Jogja sekitar jam 3 pagi di hari Jum'at dan siang harinya gue langsung menentukan kemana gue mau pergi.

Day 1 - Jumat, 28 April 2017
Entah kenapa semenjak kuliah gue udah ga pernah renang sama sekali dan gue ngerasa udah males banget renang di temat-tempat water park. Karena sebenernya yang gue kejar yaa renangnya, bukan main-mainnya. You know lahh kalo renang di Water Park tuh kayak bikin capek main doang such as ngantri lama buat naik seluncuran yang tingginya nauzubillah, atau gonta-ganti kolam, turun kolam sini ntar udah muter sekali - naik - turun kolam sana - udah bosen - naik - turun kolam yang onoh - naik - cari seluncuran dan blablabla. Mager banget asli, apalagi kalo udah penuh, loker harus bayar, gazebo juga bayar. Maka dari itu gue udah memutuskan untuk ga lagi-lagi dah renang di Water Park.

Dan di kesempatan ini, setelah gue search tentang infinity pool yang ada di Jogja, akhirnya gue mem-fix-kan kalo gue akan ke THE CANGKRINGAN Resort & Spa. Jarak tempuh dari Jogja memang jauh banget, capek, tapi ternyata pas nyampe sana rasa capeknya cukup terbalaskan. Gue bisa menghirup udara segar hahah walaupun this infinity pool memang ga terletak diatas tebing dengan pemandangan laut, kota atau pedesaan. Hmmm itu sih yang disayangkan, tapi suasananya yang tenang, bikin gue tenang juga dan entah kenapa pas gue kesana memang lagi kosong banget poolnya. Jadi yaa berasa private pool gitu dehh hahah.

The Cangkringan Resort & Spa
Alamat:  Jl. Raya Merapi Golf, Umbulharjo, Sleman, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55583
Instagram: @thecagkringanjogja
Phone: 0274-447-8653

Asal kalian tau, renang disana cuman cukup bayar 50.000 udah dapet food & beverage, yaa walaupun pilihannya cuman Nasi Goreng & Mie Goreng serta minumnya Teh, oiyaa termasuk towel juga. Yaa menurut gue sih murah banget kalo dibandingin sama infinity pool yang lain, dimana rata-rata kisaran harganya 75.000 - 100.000. Kalaupun memang ada yang harganya 50.000 juga, itu pasti belum dapet F&Bnya hahah. Jadi yaa menurut gue sih, cukup memuaskan👍

Kita berangkatnya memang udah siang banget sih, sekitar jam satu siang, nyampe sana sekitar jam 2 atau setengah 3 sore dan kita pulang sekitar jam setengah 6 sore. Mantaps gengs!! hahah
Dan malemnya, sebelum pulang ke hotel kita sempetin ngemil cantik dan sempetin meet up sama temennya Dovi di salah satu cafe yaitu SKY WIZ SUKI & DIMSUM JOGJA. Tapi setelah gue masuk sepi banget sih asli, padahal dekorasi interiornya keren parah. Cafe ini nyatu sama Woodpecker Pavilion yang ada di lantai 3. Btw, yang gue datengin ini cabangnya yang ada di Jalan Kenari, mungkin karna faktor cabang juga kali yaa makanya ga rame. And you know what? Gue mau pesen cemilan aja susah banget, udah banyak list menu yang kosong dan udah ga mereka jual. In the end gue cuman pesen minum and french fries, thank you sist!
And finally, kita memutuskan untuk jalan bareng besok pagi.


Day 2 - Sabtu, 29 April 2017
On the 2nd day, kita janjian jam 6 udah bangun dan ternyata kita sama-sama ga bangun wkwkwk, baru bangun sekitar jam 7 dan gue langsung ngebet mandi, ngeselinnya paket internet gue abis sedangnya si pacarnya temennya Dovi telfon gue via Line. Nice hahahh

Singkat cerita setelah nunggu-nungguan dan sarapan, akhirnya kita mulai perjalanan ke PUNCAK BECICI, katanya sih destinasi ini bisa dibilang masih baru. Yaa tempatnya mah tetep aja Hutan Pinus juga hahah tapi memang pasti ada spot foto yang bikin beda.

Tiket masuk: Rp 2.000/orang
Parkir motor: Rp 2.000/motor






Puncak Becici

Alamat: Gunungcilik RT. 07 / RW. 02, Muntuk, Dlingo, Muntuk, Dlingo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55783

Email: puncakbecici@gmail.com
Instagram: @puncakbecici 

When dinner time is coming, akhirnya kita memutuskan untuk makan di salah satu cafe yaitu LING LUNG KOPI & EATERY yang bisa dibilang, AJIP bener!! Asli, tempatnya luas, desainnya keren, makanannya pun enak, harganya sih yaa lumayan terjangkau tapi kalo boleh jujur, di Cafe inilah pengeluaran kita yang paling mahal diantar pengeluaran untuk sekali makan di tempat lain😂😂😂


Day 3 - Minggu, 30 April 2017
Dihari ketiga kita memutuskan untuk ke CANDI IJO. Sebenernya Candi Ijo tuh pilihan kedua setelah Tebing Breksi, tapi ternyata pas kita nyampe sana rame banget dan gue kayak males gitu karna keramean, alhasil langsung aja ke Candi Ijo karena lokasi 2 destinasi tersebut jaraknya cukup deket.

Tiket masuk: Rp 5.000/orang
Parkir motor: Rp 2.000/motor




Candi Ijo
Sambirejo, Prambanan, Sleman Regency, Daerah Istimewa Yogyakarta 55572

Setelah kita lelah berpanas-panas ria, akhirnya kita putusnya untuk pulang, ga langsung pulang sih, kita mampir ke warung pinggir jalan untuk isitrahat, beli minum dan numpang nge-charge hahah. Saat kita rasa cukup waktunya untuk charge baterai, akhirnya kita lanjutkan perjalan ke GUMUK PASIR. Dimana? Parangtritis coy!!! Jarak yang amat sangat jauh dan bikin gue hinyai parah

Pembayaran tiket masuk cukup untuk memasuki wilayah Parangtritis sebesar Rp 5.000/orang dan setelah itu ga dipungut biaya lagi. Asli sih, macet parah dan gue nyampe sana tuh memang udah cukup sore sekitar jam 15.30. Gila kan? Udah sehinyai apa coba gue



Gumuk Pasir
Instagram: @gumukpasir
Alamat pastinya gue ga paham, jadi kalian search aja langsung di Maps yaa eheheh

Setelah hinyai gue bertambah dan hari semakin gelap, pulang dehhh dengan perut yang keroncongan trus pas dijalan sibuk nengok sana-sini cari tempat makan hahah.


Day 4 - Senin, 1 Mei 2017
Kita putuskan untuk meliburkan diri dari jalan-jalan. Padahal senin yak? Tempat wisata pasti ga serame hari libur. Walaupun meliburkan diri, makan siang kita ke The House of Raminten, as usual ketika gue dateng ke Jogja hehe.


The House Of Raminten
Alamat: Jl. Faridan Muridan Noto No.7, Kotabaru, Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55224
Email: ramintenhouse@yahoo.com
Phone: (0274) 547 315


Day 5 - Selasa, 2 Mei 2017
Hari terakhir untuk jalan-jalan dan foto-foto . Destinasi pertama kita putuskan untuk ke PINUS PENGGER, kenapa? Karena kita kepo dengan spot foto yang beberapa waktu lalu sempet heboh, yaitu spot foto yang berbentuk tangan. Edaaannn

Tiket masuk: Rp 2.000/orang
Parkir motor: Rp 2.000/motor



Pinus Pengger Yogyakarta
Alamat: Terong, Dlingo, Bantul Regency, Daerah Istimewa Yogyakarta 55783
Instagram: @pinuspengger
Phone: (0274) 2841 635

Lokasi selanjutnya adalah BUKIT MOJO, jarak dari lokasi sebelumnya katanya sih ga jauh karena pas kita lagi istirahat di warung ada yang baru aja dari sana, tapi ternyata jalannya memusingkan. Setelah sampe, ternyata terbalaskan sih perjalanan yang memusingkan itu, asli keren banget walaupun sebenernya lokasi ini tuh masih dalam tahap pembangunan, masih baru banget dan katanya yang ngelola tuh masyarakat sekitar. Ntap soul

Oiya, disini sebenernya bebas kalian mau foto di spot mana aja, kecuali 2 spot pilihan yaitu spot Bunga Matahari dan Spot Sangkar Burung. Kalo kalian mau foto di 2 spot pilihan itu, kalian harus mengeluarkan biaya sebesar Rp 2000/orang. Tapi kalo kalian mau bolak-balik foto di spot yang udah kalian bayar yaa monggo, yang penting udah bayar hahah.

Tiket masuk: Rp 2.000/orang
Parkir motor: Rp 2000/motor




Bukit Mojo Gumelem

Alamat: Mangunan, Dlingo, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta 55783
Instagram: @bukitmojo_gumelem


Day 6 - Rabu, 3 Mei 2017 - Go Home!!

Saturday, 10 June 2017

SAK TUH APA SIH, KAK?

Gue lelah dengan masuknya berbagai pertanyaan yang sama di ask.fm gue mengenai SAK. Jadi gue memutuskan untuk memposting tulisan ini untuk kalian-kalian yang kepo tentang SAK, terutama kalian para anon calon maba.


1. SAK tuh apa sih kak?
SAK atau Studi Akomodasi dan Katering adalah program Sarjana yang dimiliki STP NHI Bandung di Jurusan Hospitaliti. Tapi mulai tahun 2017 ini, sistem jurusan di STP udah ga berlaku, jadi semuanya balik ke prodi masing-masing, langsung ke ketua Prodi. Karena kalo dulu pasti ada ketua Jurusan setelah itu baru ketua Prodi (Program Studi). SAK bisa disebut sebagai Prodi baru karena lahir tahun 2008, tapi kalian ga usah khawatir, SAK sudah terakreditasi A.

2. Yang dipelajari SAK apa aja sih kak?
Adooohh, sebenernya gue pusing dengan pertanyaan ini, masa gue harus nyebutin berbagai macam mata kuliah yang kita pelajari? Banyak banget keleus. Intinya sih ya, kita lebih belajar ke management dan konsep. Konsep apa? Ya tergantung mata kuliahnya. Karena program Sarjana di STP memang dibentuk untuk menjadi konseptor salah satunya. Gue kasih bocoran mata kuliahnya nih ya!

Pengantar Katering
Dasar-Dasar Management
Housekeeping
Akutansi
Keuangan
Food Costing
Logistik
Marketing
Pariwisata Internasional
Sumber Daya Manusia
Hukum Ketenagakerjaan
Manajemen Konvensi

Itu beberapa contohnya aja yaa (jangan nanya lagi!) dan untuk mata kuliah Hukum Ketenagakerjaan (HKT) itu sebenernya mata kuliah baru di SAK dan start from angkatan gue di semester 5, entahlah tahun berikut-berikutnya bakalan dapet lagi atau engga (?)

3. SAK praktek ga kak?
Tidak. Sesuai dengan apa yang udah gue bilang sebelumnya bahwa program Sarjana di STP tujuannya ada untuk memberntuk mahasiswanya menjadi konseptor, maka kita ga ada praktek. Full teori. Tapi ga usah khawatir, di semester 2 mulai tahun 2015 kemarin sudah diberlakukan salah satu kegiatan (gue lupa nama kegiatannya) pokoknya kalian bakalan praktek langsung di Hotel, siapa yag ngajarin? Ya orang Hotelnya. Tapi memang ga lama sih, cuman sekitar 2-3 hari aja dan kalian akan kebagian belajar tentang semua departement kok. Selain itu, nanti bakalan ada Cooking Demo juga yang langsung di praktekin sama dosennya. Kalian bisa catet deh tuh resepnya apa aja dan cara masaknya gimana, ga cuman itu, kalian pasti dapet jatah buat nyobain masakannya juga kok.

4. Kegiatan di SAK ngapain aja kak?
Belajar atuh sayaanggg. Hahah yaa emang belajar, tapi selain itu memang bakalan ada kegiatan-kegiatan tiap semesternya sampe semester 5 kayak field trip. Tapi field trip itu ada nama kegiatannya loh yaa ga cuman sekedar field trip. Dan ada juga beberapa kegiatan penelitian atau field trip yang hasilnya harus kalian presentasikan.

5. SAK kalo Field Trip kemana kak?
Mau ke daerah manapun yang pasti bakalan ke Hotel dan melakukan tour de hotel. Tapi pasti ada lah destinasi yang dituju memang untuk main. Tapi sebagian besar akan kalian habiskan di hotel dan cari info sebanyak-banyaknya tentang hotel tersebut.

6. Lulusan SAK bakalan jadi apa kak?
Ya terserah kalian, kalian maunya jadi apa? Kalo kalian merasa lebih menguasai Housekeeping ya masuklah ke Housekeeping Department, kalo kalian merasa oke di Kitchen ya silahkan, Pastry? Silahkan. Apapun yang kalian mau dan apapun yang kalian bisa, ga ada batasan dan ga ada tuntutan kalian harus jadi apa. Tapi akan lebih baik kalo kalian jadi Birokrat atau Konsultan👍
Oiya, ini juga berlaku untuk mahasiswa SAK yang akan Job Training, bisa masuk department mana pun.

When I was on 2nd semester (2015)

When I was on 4th semester (2016)

When I was on 6th semester (2017)


Jujur yaa, gue masuk SAK sama sekali ga menyesal. Awalnya memang agak hopeless karna ga ada prakteknya, tapi setelah gue jalanin, asli sih happy banget, gue dan temen-temen jadi bisa lebih leluasa untuk ikut kegiatan ini dan itu tanpa pusing mikirin besok praktek harus ini-itu, nanti UTS UAS praktek harus hafalin ini-itu harus bikin ini-itu. Huuuaahhhh kayaknya gue ga bakalan kuat hahah soalnya banyak banget temen gue yang anak Diploma pada curhat karna pusing mikirin praktek.

Pusingnya di SAK yaa ga jauh-jauh di laporan, penelitian dan presentasi hahah tapi dengan seringnya presentasi, itu ngelatih gue untuk bicara didepan banyak orang sih. Intinya gue sama sekali ga menyesal, karna masuk STP aja gue udah bersyukur banget, kalo gue menyia-nyiakan SAK, mau dikata apa?😱
Oiya kalian juga bisa follow official instagram Hima SAK disini.


And this is my lovely classmate, SAK 2014❤